Van, amikor gyorsan kell összedobni az ebédet, abból, ami éppen a hűtőben van. Mivel a család válogat, ezért néha magamnak külön főzök. Na persze nem mindig van ehhez kedvem, de a nyár olyan sok finomságot tartogat, hogy nem szívesen maradnék le ezekről. Ilyen a borsó, abból is a borsóleves, azon belül is anyukám borsólevese. Kizárólag dundi nokedlikkel. Na jó, ehhez most késő van…
Nálam most éppen pörköltben született újjá a zöld bogyó. Nem egyedül, kapott társat is, egy kis karfiolt. Nokedlit szaggatni most nem volt kedvem, így pennét főztem ki hozzá. Ez azért is jó, mert a finnyás családtagok sajtszósszal is megehetik. De borsópörkölttel finomabb.
Főzzünk borsót, frisset, piacit, amíg lehet. Ne legyünk lusták bontogatni, beszélgetés, tévézés közben pikk-pakk megvan.
Borsóra fel!
